えびすは飲んで食べることが大好きです。けっこうしっかり毎日筋トレしていますが、最近なぜか体重が増えていて、体重計に乗るたびにショックを受けています。
あれぇ～～？？
なんでぇ～～？？
アラフィフ単身赴任サラリーマンのえびすたま剛です。
「#42 アラフィフ飯」で使った画像です。えびす好みの女性です笑♪
最近どうも晩酌のときに食べ過ぎているみたいですね。この時期は忙しくなるので、自然とお酒の量が増えてきて、食べる量も増えてきます。良くないです。
単身赴任になって、もうけっこう経ちますが、徐々に自炊率が高くなっていきました。やはりこの3年間は在宅勤務率も高くなって、あまり外に出なくなったというのもあって、急激に自炊率が高くなりましたね。
えびすは、会社の食堂のある単身寮に住んでいるので、居住空間にキッチンがありません。だから、えびすが自炊しているというと、同僚は総じて驚きます。
でも、キッチンがなくても自炊ってできるんです。最初は電子レンジを駆使した調理法を色々と試していました。電子レンジで結構色々なことができるんですよ。めちゃくちゃ便利ですよ。
その後3年ほど前あたりから、キャンプとか車中泊が流行っていたのもあって、キッチンがないところで調理するyoutube動画を結構たくさん見ることができました。
それをみて、「あぁ、そういうツールがあるのか！」「おっ！それは便利ね！」という感じで、色々と道具をそろえていきました。
これが今よく使っている調理器具関係ですね。色々な種類の器具を使っている気がしていましたが意外にあんまり使っていないんだなって感じました。頻繁に使っているのは結構限られていました笑。鍋とかフライパンは外しましたが。この写真に写っている大半が100均で購入したものです。
100均で結構そろうんですよ♪ どの道具も愛着いっぱいです♪
（↓すみません、写真がへたくそですが。。。）
この3年間、100均の自炊グッズ（というかキャンプグッズ）の品の充実度はかなり高まりましたよ。見ているだけでかなり楽しいです。
あとはそうですね、調味料関係がありますね。これも100均でけっこう揃えられます。
最近、自炊料理のアラフィフ飯をアップできていないので、どこかでやりたいなって思います。といっても、ほぼ毎日自炊はしているんですが、あまり見栄えがいい料理になっていないんですよね。とりあえず色々入れて煮るって料理が多いです。見た目はぐちゃぐちゃなんですが、調理が楽なんですよね。
でも何かしらアップしたいので、フィリピン料理とか新しく挑戦してみたいですね。時間があれば笑。。。
○アラフィフ飯
ついに来ました！！サーモンの刺身が残っていました♪
えびすはサーモンが大好きです。魚は若干ノルマ的に食べようと思っていますが、サーモンは別です。サーモンはとにかく食べたいですね。
いつかこの日が来ると思っていました。最近、ジム帰りの遅い時間になぜか刺身が残っていることが多かったので、そろそろサーモンが残るのでは？と思っていました。
でも、ホント最近どうしたんでしょうね？ えびすがジム帰りにスーパーに行く時間は22:30～23:00あたりです。刺身コーナーに何も残っていないというのは当然だと思っていたのですが、最近素晴らしいです。なぜか日ごとに別の種類のお刺身が残っているんです。
えびすにとってはありがたいことです♪
今度はどのお刺身が残っているのか？？楽しみです♪
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